हल्दी के एंटी-इंफ्लामेन्ट्री गुणों को संधिशोथ, जोड़ों के दर्द और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस में मदद करने के लिए भी फायदेमंद पाया गया है। यह ऑस्टिओआर्थरिटिस और रूमेटाइड गठिया, दोनों प्रकार के गठिया में फायदेमंद होती है। गठिया में हल्दी के सेवन से जोड़ो में होने वाले दर्द और सूजन, दोनों में रहत मिलती है।

कच्ची हल्दी को दूध में उबालकर इसका सेवन किया जा सकता है।

हल्दी दूध के फायदे और नुकसान आपने जाने। आप भी हल्दी का सेवन करके इन फायदों को प्राप्त कर सकते है। हल्दी बहुत ही गुणकारी औषधि है जो कई तरह के रोगों से बचाती है। इसलिए प्राचीन समय से हल्दी का बहुत सो चीजों में प्रयोग किया जाता रहा है।

• किडनी स्टोन के रोगियों को हल्दी का सेवन बहुत कम करना चाहिए क्योंकि यह हानिकारक हो सकता है।

कुछ जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि करीक्यूमिन सेरोटोनिन और डोपामाइन को बढ़ा सकता है – दो मस्तिष्क रसायन जिन्हे इंसानी दिमाग भी बनाता है और जो आपके मूड को प्रभावित करते हैं। यह तनाव में भी आपके मूड को बेहतर बनाये रखने में सहायक होते है।

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हल्दी के नियमित सेवन से पीलिया और पित्ताशय की पथरी की समस्या वाले लोगो को समस्या हो सकती है इसलिए वे इसके सेवन से पहले अपने डॉक्टर से संपर्क करे।

पीलिया रोग काफी गंभीर समस्या होती है अगर समय रहते इसका इलाज न किया जाए तो यह खतरनाक या जानलेवा भी हल्दी के चमत्कारी फायदे हो सकता हल्दी में ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो पीलिया रोग से राहत दिलाने में मददगार है।

हल्दी खून के थक्के के बनने की प्रक्रिया को धीमा करती है, इसलिए जिन्हे रक्त स्त्राव का खतरा हो, वो हल्दी का सेवन न करें।

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अधिक मात्रा हल्दी की ग्रहण करने पर गुर्दे में पथरी का खतरा बढ़ जाता है।

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दो चम्मच पिसे हुए आंवले में एक चम्मच हल्दी को गर्म पानी के साथ सेवन करने से रक्त साफ होता है।